行業(yè)新聞
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深圳地鐵也開賣預(yù)制菜,跨界做預(yù)制菜漸成熱潮!
前言 預(yù)制菜賽道持續(xù)火熱,跨界入局的巨頭越來越多了。 題圖:攝圖網(wǎng) 撰稿:梁盼 近幾年,預(yù)制菜的討論熱度持續(xù)發(fā)酵,布局預(yù)制菜的企業(yè)越來越多。除了餐飲品牌,跨界入局預(yù)制菜的企業(yè)也逐漸增多。 預(yù)制菜頻道注意到,這些跨界......
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商場,正在被餐飲店“拋棄”?
商場正變“傷?薄?受疫情影響嚴重、客流吸引力大不如前、租金成本高昂……商場正變成“傷?,被一批餐企“抛弃”?疫情下,商場受影響嚴重,人流大幅減少,關(guān)店比例攀升,經(jīng)營壓力陡增。身處其中的部分餐企不甘受困逐漸離......
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大盤點,上半年45起餐飲業(yè)融資,透露了這些機會點
熱戀結(jié)束,資本回歸了更理性的考量。 與2021年相比,2022年上半年的餐飲圈投融資事件略有縮水,咖啡與預(yù)制菜成了絕對主力。 疫情影響下,似乎資本與餐飲提前結(jié)束了熱戀,進入到更理性的考量…… 01 上半年餐飲投融資?八跛......
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“五一”預(yù)制菜火了,廣東制定“夏八招”發(fā)起預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)夏季行動
“五一”假期,廣東省整體餐飲行業(yè)雖未迎來全面復(fù)蘇的拐點,但整體形勢出現(xiàn)好轉(zhuǎn),保持復(fù)蘇態(tài)勢。 值得注意的是,餐飲、預(yù)制菜企業(yè)加大線上運營和預(yù)制菜品的供貨量,單在盒馬鮮生平臺上的應(yīng)季預(yù)制菜品就高達350個SKU(最小存貨......
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社區(qū)冷鹵品牌「麻爪爪」完成近1億元A+輪融資
記者獲悉,社區(qū)冷鹵品牌「麻爪爪」已完成規(guī)模近1億元人民幣的A+輪融資,本輪由番茄資本領(lǐng)投,金鼎資本、佳沃創(chuàng)投跟投。 誕生于重慶,麻爪爪是一家以鳳爪為特色的冷鹵連鎖品牌。憑借招牌麻辣/酸辣鳳爪單品,麻爪爪過去三年在川......
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同比增長!麥當勞、巴比食品發(fā)布2022第一季度財報
麥當勞公布了2022年第一季度財務(wù)報告,同比增長11%;巴比食品發(fā)布第一季度財報,營收3.10億元,同比增長22.38%,詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。 麥當勞2022年第一季度收入為56.66億美元 同比增長11% 北京商報消息,4月28日,麥......
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滿街都是“親兄弟”,餐飲業(yè)深陷同質(zhì)化“怪圈”
伴隨著競爭日益白熱化,餐飲業(yè)的同質(zhì)化問題也日漸凸顯。身處其中的餐企,如何保持新鮮感和持競爭力? 為什么餐飲業(yè)的同質(zhì)化越來越嚴重了?聽到這個問題,很多餐飲人可能會答,“內(nèi)卷呀”。 其實,餐飲業(yè)同質(zhì)化日益嚴重的背后......
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伴隨著競爭日益白熱化,餐飲業(yè)的同質(zhì)化問題也日漸凸顯。身處其中的餐企,如何保持新鮮感和持競爭力?
在過去10年里,商業(yè)體的崛起,為餐飲行業(yè)帶來了連鎖化發(fā)展的黃金時代。而我們相信,在疫情洗禮下,全面“剛需化”的餐飲業(yè)態(tài),必然在社區(qū)中找到更大的舞臺。 應(yīng)該說,“社區(qū)餐飲”就是中國餐飲業(yè)態(tài)最原始的出發(fā)點。而疫情,正......
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疫情之下,餐飲業(yè)紛紛開啟 “花式”自救模式
烤肉店: 推出外賣送貨上門活動 4月16日中午,記者走進正大廣場的一家烤肉店,店長邵先生正在為外賣食品打包。 “目前不少市民減少出門次數(shù),商場客流量受到一定程度的影響!鄙鄣觊L介紹,針對這個情況,他們店鋪做了外賣點......
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鮮美來擬沖刺IPO,分羹萬億預(yù)制菜市場
日前,主營水產(chǎn)預(yù)制菜的鮮美來更新了招股書,擬沖刺滬市主板。 3月份以來,受上海等地疫情管控影響,預(yù)制菜銷售火爆。在多位受訪人士看來,疫情之下,預(yù)制菜市場需求提升,有望進一步催化行業(yè)的發(fā)展。但機遇之下也潛藏著風險......