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行業(yè)新聞

歐洲米其林大廚在京現(xiàn)身，演繹花舍鮮之味春季品“湘”味

發(fā)布時(shí)間：2018-04-17
春回大地，萬(wàn)物生長(zhǎng)。4月15日，花舍鮮之味首屆春季品鑒會(huì)拉開(kāi)帷幕。此次品鑒會(huì)以創(chuàng)“湘”|“味”來(lái) 為主題，向在場(chǎng)的嘉賓和媒體呈現(xiàn)了鮮之味最新的創(chuàng)意菜品。作為京城首家來(lái)自荷蘭的創(chuàng)意西餐廳，花舍鮮之味一直善于突破傳統(tǒng)，勇于創(chuàng)新。本次菜品更是把火辣的湘菜同優(yōu)雅的西餐完美融合到了一起，讓在場(chǎng)所有人感受到了一場(chǎng)味蕾上的旅行。



此次品鑒會(huì)Frank為大家奉獻(xiàn)上了湘創(chuàng)意菜品，口味由淺入深，由輕變重，每輪兩道菜，道道都是驚喜。在這個(gè)套餐里既可以吃到鮮嫩多汁的鮑魚(yú)、野生泰國(guó)黑虎蝦、澳洲深海帶子等這些海鮮佳肴，又能品味到伊比利亞豬肉卷、寧夏灘羊和澳洲安格斯黑牛等這些地方特色食材。五彩斑斕，繁復(fù)夢(mèng)幻，花舍鮮之味用實(shí)際行動(dòng)提醒著人們：尊重天然，延續(xù)經(jīng)典。


米其林一星大廚Frank Naar


                                                                Frank Naar同嘉賓親切交流


此次品鑒會(huì)，花舍集團(tuán)會(huì)舉辦三次，分別是 4月15日花舍鮮之味店、4月25日花舍咖餐廳太原王府井店、4月29日花舍咖餐廳北京亞運(yùn)村店。“喚醒東方味蕾的創(chuàng)意西餐“，花舍鮮之味忠于食材本味，尊重匠心精神，精心挑選食材，成功地將中餐和西餐融會(huì)貫通，開(kāi)創(chuàng)了符合東方人口味的創(chuàng)意西餐，將西餐推向了簡(jiǎn)單、時(shí)尚、健康。讓我們一起見(jiàn)證創(chuàng)意西餐在中國(guó)的成長(zhǎng)。


來(lái)源：紅餐網(wǎng)

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