王和聲 重慶和之吉飲食文化有限公司 董事長
發(fā)布時間:2013-12-09
王和聲董事長簡介 重慶和之吉飲食文化集團是由王和聲女士一手創(chuàng)辦的。其公司名稱也是緣由她的名字,以取“和為貴”之意。早在上世紀80年代,她便是個年輕有為、叱咤風云的人物。憑著精明干練,身為高級經(jīng)濟師的她成為當時重慶第一品牌飲食集團——重慶會仙樓飲食集團最年輕的副總經(jīng)理,而且主持重慶市飲食服務(wù)總公司的業(yè)務(wù)工作,將重慶餐飲帶入一個輝煌的時期。或許正是因為年輕,她大膽肯干,不幸1991年在一次事故中因公受傷,手臂折斷幾乎致殘。她原本可以繼續(xù)留任總經(jīng)理職務(wù),但她卻毅然南下養(yǎng)傷,決不肯拖累集體。
一年后她以驚人的毅力恢復健康重新創(chuàng)業(yè)。在她精心管理下,廣州、深圳四川大酒樓、深圳四川賓館煥發(fā)新生,成為當?shù)睾蘸沼忻钠髽I(yè)。為此廣州市政府特別頒予她“特殊榮譽獎”。著名經(jīng)濟學家蔣一葦先生曾經(jīng)會見王和聲女士,對她贊不決口,稱她是餐飲行業(yè)“精明的管理者”。王和聲女士是一位優(yōu)秀的管理者,她也是一位滿懷愛鄉(xiāng)之情的赤子。
1998年累積了40多年餐飲管理經(jīng)驗的她回到重慶,投資組建了重慶和之吉飲食文化(集團)有限公司,出任董事長兼總裁。短短幾年,“和之吉”在山城名聲斐然,多處被業(yè)內(nèi)視為餐飲死地的地段也因為和之吉的介入一舉成為餐飲旺地,她率先開創(chuàng)的“中餐+火鍋”的經(jīng)營模式,走在了重慶餐飲的前列。作為政協(xié)委員,王和聲女士多次被授予“重慶市三八紅旗手”、“重慶市優(yōu)秀女企業(yè)家”、“廣東省優(yōu)秀女企業(yè)家”、“全國商業(yè)服務(wù)先進個人”、“中國優(yōu)秀企業(yè)家”、“重慶首屆民營經(jīng)濟十大風云人物”、“全國杰出創(chuàng)業(yè)女性”、“ 中國餐飲業(yè)改革開放30年功勛人物——白金獎”等榮譽稱號。
王和聲女士同時擁有所有市級餐飲協(xié)會副會長及以上的頭銜,并在重慶眾多的加盟企業(yè)中脫穎而出,成為重慶餐飲連鎖協(xié)會會長。所有的這一切再一次展示了她在餐飲業(yè)方面卓越的才能。如今,她已由國家級酒家酒店評審員晉升為國內(nèi)知名的“國際美食評委”。在企業(yè)里,王和聲女士把所有的員工看作是事業(yè)的伙伴,依托精英團隊開展集團業(yè)務(wù),這種隨和的待人之風和嚴謹?shù)膿袢藨B(tài)度,已經(jīng)融合成和之吉集團的一種文化,支撐著集團企業(yè)蓬勃發(fā)展。王和聲女士以社會責任為己任,積極投入到各種社會活動中。
在5.12抗震救災(zāi)活動中,她親自奔赴受災(zāi)第一線,到達四川成都及雅安地區(qū),為受災(zāi)親屬抗震自救,減少國家負擔而努力工作。并以江北區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會會長的身份積極組織江北30余家餐飲企業(yè)分期分批到醫(yī)院慰問由災(zāi)區(qū)轉(zhuǎn)運到重慶的傷病員,并為他們送去各種急需的營養(yǎng)食品和生活用品。特別是在金融危機席卷全球的情況下,王和聲女士全力維護員工利益,積極承擔社會責任,為政府分憂,關(guān)心員工疾苦,共渡難關(guān)。另外,她還作為臺灣中華同心會重慶分會會長,為大陸和臺灣之間的文化經(jīng)濟交流貢獻著自己的一份力量。在她的掌控下,和之吉逐漸超越平凡,成為重慶餐飲業(yè)的一枝奇葩。