大胖飲食管理有限公司，是一家大型民營(yíng)餐飲連鎖企業(yè)，1997年成立，先后榮獲“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“中華餐飲名店”“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員”“中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員”“全國(guó)公眾最喜愛的名優(yōu)企業(yè)”“‘質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)’消費(fèi)者可信產(chǎn)品”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

2010年，又榮獲“河北省著名商標(biāo)”“中華名火鍋”“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”“企業(yè)信用評(píng)價(jià)AAA級(jí)信用企業(yè)”“2010年度中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“2010年度觀眾最喜愛的飯店”等殊榮。2011年6月，榮膺“2011中國(guó)火鍋品牌50強(qiáng)企業(yè)”。 

大胖飲食管理有限公司隸屬于河北恒倩實(shí)業(yè)（集團(tuán)），恒倩集團(tuán)是一家集餐飲、住宿、休閑、娛樂、酒業(yè)營(yíng)銷、物流配送、汽車配件、特色種養(yǎng)、連鎖管理為一體的大型獨(dú)資民營(yíng)企業(yè)。曾先后成功收購(gòu)多家服務(wù)企業(yè)，是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)“團(tuán)體會(huì)員單位”、“全國(guó)綠色餐飲單位”、“中國(guó)餐飲企業(yè)象征企業(yè)”、“河北餐飲企業(yè)三十強(qiáng)”、“河北省食品安全協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“河北省誠(chéng)信安全單位”、“河北餐飲優(yōu)秀企業(yè)”、“河北省商貿(mào)AAA級(jí)信用企業(yè)”、“河北省著名商標(biāo)”。董事長(zhǎng)張振國(guó)先生現(xiàn)擔(dān)任邢臺(tái)市人大代表、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)理事、河北省烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河北省食品安全協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、河北省冀商文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、世界杰出華商協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)等職務(wù)，并被評(píng)為“河北省餐飲企業(yè)發(fā)展領(lǐng)軍人物”“第六屆杰出華商大會(huì)最具成長(zhǎng)性企業(yè)”“中國(guó)餐飲行業(yè)十佳英才人物”“2010中國(guó)餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”“河北省冀商文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位”等多項(xiàng)殊榮。

 2013年4月14—16日，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)員單位河北大胖飲食管理有限公司一年一度的全國(guó)連鎖店經(jīng)理工作研討會(huì)在石家莊省軍區(qū)迎賓樓召開。與會(huì)人數(shù)高達(dá)一百多人，參會(huì)人員有來(lái)自全國(guó)各地的連鎖店投資人、店經(jīng)理，有加盟意向者，還有產(chǎn)品供應(yīng)商。更為榮幸的是，河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)馬鳳岐會(huì)長(zhǎng)作為本次大會(huì)的唯一嘉賓予以致辭。馬會(huì)長(zhǎng)不僅肯定了大胖的管理理念，而且非�？春么笈值陌l(fā)展前景。

這次大會(huì)是新大胖（河北大胖人餐飲連鎖管理有限責(zé)任公司）董事會(huì)重組后的第一次亮相。大胖公司董事長(zhǎng)張振國(guó)、執(zhí)行董事王衛(wèi)軍、董事成榮芹、總經(jīng)理張恒、副總經(jīng)理王衛(wèi)東、副總經(jīng)理王德潤(rùn)組成的新領(lǐng)導(dǎo)班子引起了所有大胖人的關(guān)注，也給大家?guī)��?lái)了與眾不同的感覺。