一、分析與判斷

　　門(mén)店增加及成熟度增加,一季度營(yíng)業(yè)收入大幅增長(zhǎng)

　　原有門(mén)店收入穩(wěn)定增長(zhǎng)和新開(kāi)門(mén)店增加收入,一季度公司營(yíng)業(yè)收入實(shí)現(xiàn)較快增長(zhǎng),達(dá)到35%。去年公司門(mén)店擴(kuò)張較快,達(dá)到10家,今年開(kāi)店速度不會(huì)低于去年,因此今年新開(kāi)門(mén)店和去年開(kāi)店進(jìn)入成熟期將帶來(lái)全年?duì)I業(yè)收入的快速增長(zhǎng)。

　　營(yíng)業(yè)成本控制好,CPI高企下一季度毛利率同比仍有所提升

　　勞動(dòng)力和原材料成本上升已經(jīng)逐漸在餐飲旅游行業(yè)中顯現(xiàn)出來(lái),但公司在壓力較好地控制了營(yíng)業(yè)成本,一季度銷(xiāo)售毛利率達(dá)到67.26%,同比提升0.58個(gè)百分點(diǎn),實(shí)屬不易。另外,公司一季度管理費(fèi)用率大幅下降2.3個(gè)百分點(diǎn),一方面體現(xiàn)了公司較好的管理費(fèi)用自控力,另一方面也是規(guī)模效應(yīng)的良性表現(xiàn)。

　　銷(xiāo)售費(fèi)用大幅增長(zhǎng)拖累業(yè)績(jī)表現(xiàn),新開(kāi)門(mén)店和新業(yè)態(tài)帶來(lái)銷(xiāo)售費(fèi)用增長(zhǎng)7成多

　　近年來(lái)公司門(mén)店擴(kuò)張較快,新增門(mén)店數(shù)量較多,并且新的業(yè)態(tài)也比較多,由此帶來(lái)銷(xiāo)售費(fèi)用的較快上漲。一季度公司銷(xiāo)售費(fèi)用出現(xiàn)較快上漲,較去年同期增加4800多萬(wàn),同比增長(zhǎng)7成多,銷(xiāo)售費(fèi)用率高達(dá)35.19%,較去年同期增長(zhǎng)7.5個(gè)百分點(diǎn),大大拖累了公司業(yè)績(jī)釋放。

　　二、盈利預(yù)測(cè)與投資建議

　　由于公司年報(bào)和一季報(bào)均低于預(yù)期,我們調(diào)低了公司2011-2012年EPS為0.52和0.73元,目前二級(jí)市場(chǎng)已經(jīng)反映了公司業(yè)績(jī)釋放緩慢的預(yù)期。鑒于公司銷(xiāo)售增長(zhǎng)良好,新增門(mén)店進(jìn)入盈利期將緩解業(yè)績(jī)壓力,公司股權(quán)激勵(lì)行權(quán)有望成為公司股價(jià)的催化劑。